Blog > Komentarze do wpisu

Biszkopt z masą jogurtową i owocami

Godzina 23 a ja właśnie się zajadam tą pychotką :-) To moje pierwsze tego typu ciasto więc nie wygląda idealnie, ale jestem z siebie zadowolona :-)



PRODUKTY:

Biszkopt:

4 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
Niecała szklanka cukru

Masa jogurtowa:

400g jogurtu o smaku owoców leśnych
2 porzeczkowe galaretki

Masa śmietanowa:

330g śmietanki 30%
Zagęstnik do śmietany
2 łyżki cukru pudru (lub do smaku)

+ dowolne świeże owoce - u mnie truskawki i jagody

WYKONANIE:

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, żółtka i mąki z proszkiem dalej ubijając.
Dno tortownicy smarujemy margaryną i wylewamy ciasto.
Biszkopt pieczemy w 180' przez 30 minut.

Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody, gdy przestygną dodajemy jogurt i odstawiamy do lekkiego stężenia.

Śmietankę ubijamy z zagęstnikiem i cukrem pudrem.

Ostudzone ciasto kroimy na dwie części na dolną ponownie zakładamy obręcz tortownicy i wykładamy na nią masę jogurtową, na to kładziemy drugi płat ciasta i na niego wykładamy bitą śmietanę. Dekorujemy owocami i wkładamy ciacho do lodówki do całkowitego stężenia.

Smacznego!

poniedziałek, 02 lipca 2012, miloscwbrzuchumam

Polecane wpisy

Komentarze
2012/07/02 23:37:10
baardzo atrakcyjny!
-
Gość: lulka, *.adsl.inetia.pl
2012/07/05 14:29:48
o matko! jak tu dbać o linie!
-
2012/07/05 20:08:28
Wygląda bosko! Totalnie do zrobienia póki są owoce :)
Miłość w brzuchu mam

Wypromuj również swoją stronę Durszlak.pl Top Blogi